Десерт без выпечки, лакомство на каждый день.


Добрый день друзья!

Очень легко приготовить вкусный и нежный десерт без выпечки – это всякий раз отличная находка для любителей готовить дома.
Этот десерт можно приготовить из самых простых продуктов, и он очень нравится детям. 

А на его приготовление понадобится совсем немного времени, и не понадобится даже миксер.

Ингредиенты:
- топлёное молоко - 300 мл.;
- ряженка жирностью 2-4% - 300 мл.;
- вода - 50 мл.;
- сахар - 3 ст. л.;
- желатин - 12 гр.;
- цикорий - 1 ч. л., если готовим для взрослых можно заменить на кофе.

Вначале разводим цикорий.
В стакан насыпаем 1 чайную ложку цикория, и заливаем 50 мл. кипятка. Вместо цикория можно взять растворимый кофе.


Всё перемешиваем, и оставляем остывать.

В металлическую миску и небольшую кастрюлю насыпаем 12 гр. желатина и наливаем 150 мл. топлёного молока.

Перемешиваем, и оставляем на 10 минут, чтобы набух желатин.

В другую миску наливаем оставшиеся 150 мл. топлёного молока и 300 мл. ряженки.




Туда же выливаем охлажденный до комнатной температуры разведённый цикорий.

Добавляем 3 столовых ложки сахара.
Хорошо перемешиваем смесь до полного растворения сахара.

Миску с желатином и топлёным молоком ставим на небольшой огонь. Немного подогреваем при непрерывном помешивании для того, чтобы желатин полностью разошелся.

Растопленный желатин с молоком выливаем в смесь ряженки с молоком, при этом всё хорошо перемешиваем.

Приготовленный десерт разливаем по креманкам.

Ставим креманки в холодильник на 1 час, чтобы наш десерт загустел.

Застывший десерт можно украсить листиками мяты и ягодами клюквы.

Приятного аппетита!




Хотите узнать как можно быстро и без выпечки готовить вкусный и нежный десерт каждый день? Даже не понадобится миксер! Переходите на наш сайт!

Комментарии