Лёгкий десерт, всего из трёх ингредиентов


Добрый день друзья!

Сегодня у нас рецепт лёгкого десерта, для приготовления которого понадобится всего 3 ингредиента. Вкусом этого десерты вы будете приятно удивлены, так как он получает очень нежным и тающим во рту!

Ингредиенты: 
- шоколад - 1 плитка (90 гр.);
- молоко жирностью 3,2% – 100 мл.;
- сливочное масло – 80 гр.

Вначале приготовим крем из молока со сливочным маслом.
Молоко наливам в ёмкость, которую можно нагревать.
Разогревать молоко можно как в микроволновке, так и на плите в небольшой кастрюльке.
В молоко добавляем сливочное масло.

Подогреваем молоко до горячего состояния, так, чтобы сливочное масло растаяло, кипятить при этом не нужно.

Натираем на крупной тёрке плитку шоколада. 
Его можно нарезать ножом очень мелкими кусочками.

Высыпаем шоколад в ёмкость для блендера.

Добавляем к нему горячее молоко с маслом, и немного перемешиваем.
Оставляем на несколько минут, для того, чтобы растаял шоколад.


Крем взбиваем блендером. 
Взбивать нужно очень хорошо, примерно минут 7-8, так, чтобы крем стал однородным.

Переливаем крем в миску и ставим в морозилку примерно на 1 час, чтобы сливки хорошо остыли, и лучше взбивались.

Миксером взбиваем крем до густого состояния.


Накладываем десерт в креманку на ножке, немного посыпаем натёртым шоколадом или орешками. Подаём к столу.


Приятного аппетита!

Хотите узнать как приготовить лёгкий и нежный десерт всего из 3 ингредиентов? Переходите на наш сайт и узнайте рецепт этого тающего во рту блюда!

Комментарии